Wem eine Fete vorschwebt, sollte ab der Festplanung die Nachbarn mit einbeziehen. Egal ob die Party im Garten oder auf dem Balkon stattfindet, sobald Sie ein ausgiebiges Fest mit vielen Personen vorhaben, sollten Sie dies ankündigen oder die Nachbarn sogar einladen. Wenn Sie sich bei der Planung die Frage stellen, wann die Fete spätestens enden sollte, hilft der folgende Tipp:
Spielt die Uhrzeit eine Rolle?
Grundsätzlich ist nicht entscheidend, wann gegrillt wird – von 22:00 Uhr bis 6:00 Uhr gilt jedoch Nachtruhe. Deshalb sollte in diesem Zeitraum der Lärm- und Geräuschpegel minimal sein. Bei besonderen Anlässen wie einem Geburtstag dürfen Sie auch mal bis 24:00 Uhr feiern. Dann die längere Grillparty vorher ankündigen - oder die Nachbarn mit einladen. Bei der Grillparty ist die Anzahl der Feten in vielen Ländern übrigens auf fünf bis zehn Grillabende pro Jahr beschränkt. Also einfach mal nachfragen oder im Internet informieren.
Grillvergnügen ohne Ende?
Wenn Sie die organisatorischen Rahmenbedingungen geklärt haben, ist die nächste Frage, welcher Grill zum Einsatz kommen soll. Wer im Garten grillt, kann seinen Grilltyp frei wählen. Auf dem Balkon sind zwar grundsätzlich alle Typen erlaubt, empfehlenswert ist jedoch auf den nachbarschaftlichen Frieden zu achten. Weshalb Sie für den Balkon den Grill sehr sorgfältig auswählen sollten - besonders wenn der Grill bei einer ausgiebigen Party stundenlang im Einsatz ist. Der Grilltyp steht also ganz oben auf der Party-Agenda. Unsere Grilltypologie gibt dafür einen guten Überblick über die Vor- und Nachteile der jeweiligen Grills. Sie unterscheiden sich nämlich in Handhabung, Sicherheit, Geruch, Geschmack, Preis und der Nachbarschaftstauglichkeit.
Der Holzkohlegrill - eine heiße Sache
Der Gasgrill - der Komplexe
Der Elektrogrill - fittes SensibelchenWer auf dem Balkon grillen möchte oder dort sogar eine Grillparty machen will, für den haben wir die wichtigsten Tipps zusammengestellt:
Darf ich auf dem Balkon grillen?
Sie dürfen auf dem Balkon grillen, sofern es im Mietvertrag oder der Hausordnung nicht verboten ist. Ist es nämlich verboten, kann der Vermieter sogar kündigen. Nachbarn müssen gelegentliches Grillen übrigens dulden. Hilfreich für den Hausfrieden ist, wenn die Wohnungen der anderen Parteien möglichst wenig von Geruch und Rauch mitbekommen. Empfehlenswert ist hier zu allererst den "richtigen" Grill zu kaufen. Holzkohle und Balkon sind also nicht unbedingt ein Dreamteam! Grundsätzlich dürfen Sie jedoch auch mit einem Holzkohlegrill auf dem Balkon grillen. Er ist jedoch im Vergleich zum Gas- oder Elektrogrill am schwierigsten in der Handhabung und bringt die größte Geruchsbelästigung mit sich. Wer dennoch auf Holzkohle besteht, sollte wenigstens einen Grill mit Deckel anschaffen. Das sorgt auch für mehr Sicherheit.
Das Handling des HolzkohlegrillsBesser geeignet für das Grillen auf dem Balkon sind Elektro- oder Gasgrill. Sie qualmen weniger, sind leichter zu handhaben, benötigen ein Stromnetz oder einer Gasflasche. Und das Grillergebnis kann sich sehen lassen. Damit Ihre Grillabende ein Sommervergnügen werden, haben wir zum Elektrogrill noch ein paar Tipps:
Das spricht für den Elektrogrill
Er ist besser als sein Ruf! Neben der Nachbarfreundlichkeit hat der Elektrogrill interessante Stärken. So kann er zu jeder Jahreszeit die Küche erweitern. Auch im Winter kann er auf dem Balkon oder im Innenraum genutzt werden. Bei der Feuergefahr bringt er eindeutig ein Plus mit sich. Er ist leicht zu handeln, hat weder Flamme noch Glut, die umherfliegen könnte. Und - das erstaunt vielleicht am meisten - das Grillergebnis muss den Vergleich mit einem Gasgrill nicht scheuen. Vielleicht fehlt ein wenig das Raucharoma des Holzkohlegrills, doch ein weiteres Plus ist, dass es gesünder ist, elektrisch zu grillen.
Wer weder Balkon noch Garten hat, kann auf öffentliche Plätze ausweisen. Das sollten Sie wissen:
Das gilt für Grillpartys auf öffentlichen Plätzen
Häufig haben Orte Rastplätze im Wald, der städtische Park oder Badeseen eine Grillstelle oder sogar eine Grillhütte. Wenn Sie hier feiern wollen, sollten Sie sich vorab über die dortigen Regeln informieren. Die Gemeinden und Städte legen nämlich individuelle Bestimmungen fest - eine allgemeine Regelung gibt es nicht.
Wer dort seinen eigenen Grill aufstellen will, muss ebenfalls vorher nachfragen. Wer abseits besonders ausgezeichneter Grillstellen sein Equipment aufbaut, muss mit einer hohen Strafe rechnen. Dies ist auch der enormen Brandgefahr geschuldet. Und nicht vergessen: Nach jeder Fete den Müll und sämtliche Reste aufräumen und entsorgen - aber das ist eigentlich selbstverständlich.
